Osaka, Asiatisk restaurant i Parma, Italia
Osaka er en asiatisk restaurant i Parma som kombinerer tradisjonelle japanske kokemetoder med lokale italienske ingredienser. Menyen har sushi ruller, tempura og andre retter som viser denne kombinasjonen av smaker og kokestiler.
Restauranten åpnet i 2015 som en av de første japanske etablissementene i Parma. Den introduserte innbyggerne for autentiske asiatiske smaker og tradisjonelle kokemetoder som var nye for området.
Stedet former hvordan lokale gjester opplever mat ved å slå sammen japansk matlaging med italienske regionale produkter. Besøkende kan se hvordan tradisjonelle oppskrifter blir nyskapt ved hjelp av Parmigiano Reggiano og prosciutto på uventede måter.
Stedet ligger i nærheten av byens sentrum og er enkelt å finne. Reservasjoner tas fra mandag til søndag mellom 19:00 og 23:30, med moderate priser og betaling med kredittkort aksepteres.
Stedet har et åpent kjøkken hvor besøkende kan se kokker tilberede fersk sushi og japanske retter rett foran dem. Dette designvalget lar gjestene se hvordan lokale italienske ingredienser blir en del av tradisjonelle japanske oppskrifter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
