Paris Madère, Brasserie i 9. arrondissement i Paris, Frankrike
Paris Madère er en tradisjonell fransk brasserie i 9. arrondissement med klassisk interiør, tremøbler, speilvegger og røde skinnbenker. Kjøkkenet fokuserer på franske regionale retter tilberedt med velprøvde metoder.
Dette stedet åpnet tidlig på 1900-tallet, da parisiske brasserier fungerte som møteplasser for både lokalbefolkning og besøkende. Restauranten har beholdt sin opprinnelige karakter gjennom tiårene siden den gang.
Navnet kommer fra Madeira-vinene som har blitt samlet og vist her siden stedet åpnet. Gjester kan se de mange årgangsflaskene langs veggene mens de spiser, noe som gir stedet følelsen av en vinsamlers restaurant.
Restauranten ligger nær Folies Bergère-teateret og tar imot reservasjoner for å sikre et bord. Den holder åpent gjennom dagen og inn i kvelden, noe som gjør den tilgjengelig for lunsj eller middag.
Restauranten har en bemerkelsesverdig samling av Madeira-viner, med noen flasker som går tilbake til tidlig på 1900-tallet. Disse årgangene pryder innerveggene og gjenspeiler en lidenskap for vinsamling som strekker seg over generasjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
