Hotel Restaurant Espassole, Restaurant i Thuir, Frankrike
Hotel Restaurant Espassole er en restaurant i Thuir som lager tradisjonelle retter med råvarer fra området rundt Pyrénées-Orientales. Menyen har ulike retter og endres etter sesongen og hva som finnes av lokale produkter.
Restauranten har over tid blitt et etablert spisested i Thuir og forener reisende og lokale gjennom regional fransk matlaging. Rollen i byen henger sammen med hvordan mattradisjonene i dette området i Sør-Frankrike har utviklet seg.
Kjøkkenet bygger på katalanske mattradisjoner og bruker sesongbaserte råvarer som preger hvordan folk i regionen spiser. Menyen viser hvordan den lokale matkulturen ser ut på tallerkenen.
Restauranten er åpen for måltider både på dag- og kveldstid og tilbyr ulike alternativer til forskjellige priser. Når du planlegger et besøk, kan det være lurt å sjekke de nøyaktige åpningstidene på forhånd.
Restauranten serverer en rikholdig frokost om morgenen med både søte og salte spesialiteter fra regionen. Dette morgenmåltidet skiller den fra andre spisesteder i nærheten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
