Caves Byrrh of Thuir, Vinfremstillingsanlegg i Thuir, Frankrike
Caves Byrrh er et historisk produksjonsanlegg i Thuir som spesialiserer seg på å lage vin og aperitiffer med tradisjonelle metoder. Anlegget har flere lagringsområder med store tønner av tre hvor drikkene lagres og utvikler smaken sin.
Brødrene Violet, tidligere gjetere i Vallespir-regionen, grunnla Caves Byrrh i 1866 og skapte en særegen aperitiff på vinbasis ved hjelp av nye produksjonsteknikker. Denne virksomheten vokste fra en lokal satsing til en etablert bedrift som ble drevet i generasjoner.
I kjellerne vises originale reklameplakater fra tidlig på 1900-tallet som viser hvordan franske selskaper markedsførte vin og aperitiffer på den tiden. Når man går gjennom, legger man merke til hvor annerledes den visuelle stilen var sammenlignet med moderne reklame.
Anlegget er åpent for besøkende gjennom guidede turer som tilbys på flere språk, og som lar deg se produksjonsområdene og lagerrommene. Det er best å besøke i ordinære åpningstider når turene går regelmessig, og du kan utforske i et behagelig tempo.
Anlegget huser et av de største trefatene som noensinne er bygget, konstruert med eksepsjonelt håndverk ved bruk av tradisjonelle metoder. Dette bemerkelsesverdige karet viser dyktigheten til bøkkere som kunne konstruere slike massive lagringsbeholdere.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
