Côté Cour, Fransk restaurant i Aix-en-Provence, Frankrike
Côté Cour er en fransk restaurant på Cours Mirabeau som kombinerer regional matlaging med moderne design. Serveringslokalet har et uttrekkbart tak, naturmaterialer og mykt lys som visker ut skillet mellom inne og ute.
Etablissementet ligger på Cours Mirabeau, en aveny anlagt på 1600-tallet som har formet byens sentrum i århundrer. Beliggenheten på denne historiske gaten gir stedet en langvarig rolle i byens vev.
Kokken lager moderne tolkninger av klassiske retter og kombinerer regionale råvarer med samtidige tilberedningsmetoder. Gjestene kan oppleve tradisjonelle provençalske smaker i nye former.
Restauranten holder mest åpent om kvelden, og det fungerer best å reservere bord, siden antallet plasser er begrenset. Den sentrale beliggenheten gjør den lett å nå, og det uttrekkbare taket gir fleksibilitet avhengig av vær.
Det uttrekkbare taket lar gjestene spise under åpen himmel på varme kvelder mens de nyter omgivelsene på Cours Mirabeau. Denne detaljen skaper en fleksibel matopplevelse som tilpasser seg sesongen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
