Dar Lys, Riad og restaurant i Fez' medina, Marokko.
Dar Lys er en riad og restaurant i Fez' medina med atten rom med aircondition og tradisjonelle byggdetaljer som tadelaktvegger, zelligefliser og skåret stuk rundt en indre gårdsplass. Her finnes også en spaavdeling med infinitybasseng, hammam og massasje.
Bygningen var en gang eid av familien Bennani i en periode da slike boliger preget medinaens karakter. Strukturen bruker tradisjonelle fassiske byggeteknikker som har vært brukt i regionen i generasjoner.
Restauranten serverer marokkanske retter tilberedt med lokale ingredienser og tradisjonelle tilberedningsmetoder, noe som gir besøkende en ekte smak av hvordan folk i Fez spiser og feirer mat.
Stedet ligger blant medinaens kronglete gater og nås til fots fra hovedtorget hvis du har grunnleggende stedsans. Personalet hjelper besøkende å finne veien i de smale gatene og å forstå hvordan de ulike fasilitetene brukes.
Stedet tilbyr matlagingskurs der besøkende kan lære å tilberede regionale retter praktisk. Disse øktene lærer bort metoder som lokale familier har ført videre gjennom kjøkkenene sine over tid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,139 bidragsytere over hele verden.
