Da Cianci, Restaurant i Torino, Italia
Da Cianci er en italiensk restaurant i Torinos historiske sentrum. Den holder til i et enkelt lokale med grunnleggende trebord og stoler, og serverer retter fra Piemontes kulinariske tradisjoner. Stedet handler kun om det viktigste, uten dikkedarer eller dekorasjon, slik at maten forblir hovedattraksjonen.
Restauranten ble grunnlagt i de siste tiårene og har siden blitt en etablert del av Torinos restaurantscene. Den bevarer hvordan matkulturen har eksistert i regionen i lang tid, uten store endringer i måten den drives på.
Restauranten viser hvordan folk i Piemonte foretrekker å spise sammen, med felles bord og enkel service som viser at måltidet handler like mye om fellesskap som om mat. Dette gjenspeiler regionens direkte og jordnære forhold til livet og gjestfrihet.
Restauranten er åpen på ukedagskvelder og serverer også på dagtid i helgene, så åpningstidene varierer etter dag. Det er lurt å sjekke på forhånd når du planlegger å besøke stedet, for å være sikker på at det er åpent.
Stedet har et spesielt motto som uttrykker filosofien og viser at det bevisst er selektivt med hvem som kommer. Bord kan bare reserveres når du ankommer, så besøkende må komme uplanlagt eller spørre når de er der.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
