La Croix Blanche, Fin restaurant i Saint-Brieuc, Frankrike
La Croix Blanche er en fin restaurant i en forfinet bygning med utsikt over en hage. Her serveres samtidig fransk gastronomi laget med ferske råvarer fra regionen.
Restauranten har drevet i tretti år i Saint-Brieuc og ble overtatt av brødrene Geoffrey og Quentin Rouxel i 2017. Eierskiftet markerte et nytt kapittel med respekt for husets tradisjoner.
Restauranten har sertifiseringen Maître Restaurateur, som viser at de kun bruker ferske, sesongbaserte og lokale råvarer i rettene sine.
Restauranten serverer middag onsdag til lørdag kl. 19:30 og søndagslunsj mellom 12:15 og 13:30. Reservasjon anbefales for å sikre bord på dette populære stedet.
Under pandemien opprettet restauranten Q'home au Resto, en innovativ take away-tjeneste som leverer restaurantmat på ordentlige tallerkener. Tilbudet viser hvordan teamet holdt fast ved standardene sine selv i vanskelige tider.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
