Coya Paris, Peruansk restaurant i Paris 7. arrondissement, Frankrike
Coya Paris er en peruansk restaurant i Rue du Bac som kombinerer tradisjonelle oppskrifter med moderne innslag, og serverer spesialiteter som ceviche, grillet kjøtt og guacamole. Lokalet har både en spisesal og en bar med et bredt utvalg av drikkevarer.
Restauranten ble grunnlagt som en del av en internasjonal gruppe som vil dele ekte peruansk mat. Beliggenheten i dette etablerte Paris-strøket gjenspeiler rollen som et samlingssted for søramerikansk mat og kultur.
Interiøret viser peruansk håndverk og søramerikansk kunst som fyller rommet med regionale tradisjoner. Besøkende møter disse visuelle elementene mens de spiser og tilbringer tid der.
Gjester kan reservere bord gjennom ulike plattformer og bør regne med lang ventetid hvis de kommer uten reservasjon. Stedet er mest fullt på kveldstid, særlig mot slutten av uken.
Baren lager cocktails med pisco, en druebasert sprit fra Peru som sjelden finnes på Paris-steder. Disse drinkene kombineres med latinamerikansk musikk som former kvelden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
