Zur alten Ziegelei, restaurant i Stuttgart, Tyskland
Zur alten Ziegelei er en restaurant i Stuttgart som serverer tradisjonell schwabisk mat med lokale spesialiteter, som svinefilet, schnitzel og hjemmelaget pasta. Restauranten har både lunsj- og middagsservering.
Restauranten tilhører Lang GmbH, et familiefirma som har drevet fire restauranter og et hotell i Stuttgart-regionen i flere generasjoner. Det lange eierskapet viser dype røtter i lokal gjestfrihet.
Restauranten holder schwabiske mattradisjoner i live gjennom retter som lokalbefolkningen har verdsatt i generasjoner, som Maultaschen og andre regionale staplevarer. Besøkende får oppleve hvordan mat henger sammen med stedet og menneskene der.
Restauranten er åpen tirsdag til søndag, med lengre åpningstider onsdag til lørdag for å imøtekomme ulike gjesters ønsker. Det anbefales å bestille bord, spesielt i helgene.
Hver fredag tilbyr restauranten rabatter på utvalgte retter, noe som gjør tradisjonell regional mat tilgjengelig for flere. Denne faste ordningen gjenspeiler et engasjement for lokalsamfunnet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
