Paris Follie's, Brasserie i Paris 16. arrondissement, Frankrike
Paris Follie's er en brasserierestaurant i 16. arrondissement på Avenue Kléber som serverer tradisjonell fransk mat. Stedet har spisesaler innendørs og bord på gaten der gjestene kan se på folk.
Brasseriet etablerte seg på Avenue Kléber og bidro til gastronomisk vekst i 16. arrondissement, som ble et moderne spisedistrikt på den tiden. Beliggenheten på denne berømte gaten formet stedets historie.
Restauranten hedrer franske mattradisjoner gjennom klassiske retter som confit de canard og snegler, tilberedt ferske hver dag. Kjøkkenet viser hvordan tidløse franske oppskrifter lever videre i daglig praksis i dag.
Inngangen er via Avenue Kléber, og stedet har åpent på dag- og kveldstid, noe som gir fleksible besøkstider. Kombinasjonen av inne- og uteområder gir alternativer for ulike værforhold og preferanser.
Restauranten tilbyr en vegetarversjon av fransk løksuppe, noe som skiller den fra andre tradisjonelle brasseries i området. Denne tilpasningen viser hvordan stedet gjør klassiske oppskrifter tilgjengelige for ulike matpreferanser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
