Bei Frau Nanna, Middelhavsrestaurant i Frankfurt, Tyskland.
Bei Frau Nanna er en middelhavsrestaurant i Frankfurt med tremøbler og store vinduer som slipper inn mye dagslys i spisesalen. Interiøret gir en lys og innbydende følelse hele dagen.
Etablissementet åpnet i området Ernst-Achilles-Platz og brakte middelhavs- og midtøstenmatlagstradisjoner til nabolaget. Kjøkkenet blander påvirkninger fra ulike regioner rundt Middelhavet til en kulinarisk tilnærming.
Restaurantens navn hedrer bestemødre fra Malta, ettersom 'Nanna' betyr bestemor på maltesisk og gjenspeiler tradisjonelle familieoppskrifter. Besøkende kan smake innflytelsen fra middelhavsk bestemorsmat i hver rett.
Restauranten holder åpent sent i helgene og tilbyr brunsj på lørdagsmorgener. Besøkende bør merke seg at åpningstidene varierer avhengig av ukedag.
Kjøkkenet tilbereder egen seitan til sin signaturrett shawarmatallerken, sammen med grilte grønnsaker og vegansk hvitløksolje. Denne tilberedningen på stedet gjør at restauranten kan kontrollere hver komponent i retten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
