Chiaia, Restaurant og kafé i Chiaia, Napoli, Italia
Chiaia er en restaurant og kafé i dette området med to separate avdelinger som serverer ulike typer mat og drikke. Restaurantavdelingen tilbyr hovedretter og komplette måltider, mens kaféområdet serverer kaffe og lettere mat gjennom hele dagen.
Stedet ligger i en restaurert bygning fra 1800-tallet som bærer spor fra Napolis bourbonperiode. Opprinnelige steinvegger og hvelvede tak er fortsatt en del av interiøret, og viser hvordan rommet har blitt tilpasset mens historien er bevart.
Etablissementet bygger på tradisjonelle napolitanske tilberedningsmetoder og lokale ingrediensvalg som har gått i arv gjennom generasjoner i dette nabolaget. Besøkende legger merke til hvordan menyen gjenspeiler hva folk i området alltid har spist og hvordan de tilbereder mat i dag.
Det tas imot reservasjoner for restaurantavdelingen, men kaféområdet ønsker drop-in velkommen fra morgen til sen kveld. Hvis du planlegger å spise i restauranten, er det lurt å bestille på forhånd i travle perioder.
Etablissementet arrangerer månedlige matlagingsoppvisninger hvor besøkende lærer å tilberede tradisjonelle napolitanske retter i begge rommene. Disse arrangementene gir gjestene en sjanse til å se teknikker som brukes i autentisk lokal matlaging på nært hold.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
