Alle Carrette, Pizzeria i Monti-distriktet, Roma, Italia.
Alle Carrette er en pizzeria i Monti-distriktet med kobberfargede vegger og mursteinsbuer i hele lokalet. Det tilbyr sitteplasser inne og en oppvarmet uterrasse der gjestene kan spise komfortabelt i alle sesonger.
Ligger nær Roman Forum, bevarer etablissementet tradisjonelle metoder for pizzatilberedning som er gått i arv gjennom generasjoner. Disse teknikkene gjenspeiler praksiser som har formet italiensk matlaging i århundrer.
Restauranten serverer klassiske romerske retter som squashblomster fylt med mozzarella og ansjos. Disse oppskriftene gjenspeiler mattradisjoner som fortsatt er sentrale i hvordan folk i dette nabolaget spiser og feirer mat.
Restauranten har åpent daglig med bordservering og tilbyr en variert meny av pizza, forretter, viner og brus. Det er lurt å bestille på forhånd siden dette stedet trekker en jevn folkemengde i dette travle nabolaget.
Hver pizza har nøye utvalgte kombinasjoner av ingredienser, som signaturen La Carrette med pancetta, taleggio-ost og tomatsaus. Disse husets kreasjoner byr på smaker som gjenspeiler hva gjestene oppdager når de utforsker regionale smaker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
