Barcadia New Orleans, Restaurant i Warehouse District, New Orleans, USA
Mister Oso, tidligere Barcadia, er en restaurant i Warehouse District som spesialiserer seg på peruanske cevicher, crudo og vekslende tacokreasjoner. Kjøkkenet har også et eget utvalg av vegetariske retter som får samme omsorg og oppmerksomhet som rettene med sjømat.
Etablissementet åpnet i Denver i 2019 før det utvidet til New Orleans, opprinnelig under navnet Barcadia. Det skiftet navn til Mister Oso i 2023, noe som markerte en endring i restaurantens kulinariske retning.
Restauranten har blitt et møtested hvor gjester i New Orleans opplever kombinasjonen av søramerikansk og amerikansk matlaging i Warehouse District. Den vekslende menyen gjenspeiler kjøkkenets engasjement for å introdusere regionale smaker samtidig som den er forankret i lokale mattradisjoner.
Restauranten ligger bekvemt i Warehouse District med god tilgang til vanlige transportmidler. Det er lurt å komme tidlig eller bestille på forhånd, siden antall plasser kan være begrenset i travle perioder, spesielt i helgene.
Restauranten fikk en Michelin Bib Gourmand i 2023, en utmerkelse som understreker dens engasjement for høy kvalitet til overkommelige priser. Denne utmerkelsen plasserer den blant en utvalgt gruppe etablissementer i New Orleans som oppnår denne kulinariske æren.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
