Rudy's Steakhouse, Amerikansk restaurant i Salem, USA
Rudy's Steakhouse var en amerikansk restaurant i sentrum av Salem i 350 Chemeketa Street NE. Den serverte store biffer, svinekoteletter, crab cakes og andre tradisjonelle retter, med en bankettsal for sammenkomster og en tilknyttet slakterbutikk med ferskt kjøtt.
Restauranten åpnet i 1998 på Salem Golf Club under grunnleggeren John Rudishauser, og ble deretter kjøpt av Robert Kunke i 2016 som flyttet den til sentrum. Virksomheten stengte plutselig da byen sa opp leieavtalen på stedet i sentrum.
Navnet "Rudy's" kommer fra den opprinnelige eieren John Rudishauser, hvis uformelle kallenavn ble restaurantens identitet. Stedet fungerte som et møtested der lokalbefolkningen stakk innom for familiemiddager, uformelle møter og spesielle anledninger.
Restauranten lå sentralt i Salem, noe som gjorde det enkelt for lokalbefolkningen å besøke den. Lokalet tilbød både vanlig restaurant og en bankettsal for større sammenkomster og arrangementer.
Restauranten stengte plutselig uten forvarsel da de ansatte kom og fant dørene låst og et varsel om oppsagt leieavtale på døren. Den brå stengningen etterlot arbeiderne uten sine siste lønninger og sjokkerte mange stamgjester som hadde vært avhengige av stedet i årevis.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
