Duluth Grill, Restaurant i Lincoln Park, Duluth, USA
Duluth Grill er en restaurant i Lincoln Park som serverer frokost og lunsj med ingredienser fra lokale bønder. Menyen endres med årstidene og inneholder økologiske produkter dyrket i regionen.
Restauranten ble grunnlagt med målet om å opprettholde nære relasjoner med bønder i Minnesota og støtte regionalt landbruk. Disse forbindelsene har formet hvordan den har drevet fra starten.
Denne restauranten fungerer som et møtested for naboer i Lincoln Park som kommer tilbake jevnlig og støtter sitt lokale samfunn. Måltidene gjenspeiler sesongvariasjoner og forbinder besøkende gjennom delte spiseopplevelser.
Restauranten åpner hver morgen og stenger tidlig på ettermiddagen, noe som gjør den hovedsakelig for frokost- og lunsjbesøk. Gjester bør forvente at det blir fullt i morgenens rushtid.
Kjøkkenet har sin egen hage hvor urter og grønnsaker dyrkes i Minnesotas vekstsesong. Disse plantene hentes direkte inn i restaurantens retter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
