Le Malouin, Brasserie og restaurant i Dunkerque, Frankrike.
Le Malouin er en restaurant i to etasjer nær vannet som serverer fransk mat med fokus på sjømat og regionale retter. Lokalet har maritime dekorasjoner overalt og tilbyr både tradisjonelle tilberedninger og moderne tolkninger av lokale oppskrifter.
Dette stedet ble bygget under gjenoppbyggingen av Dunkerque etter andre verdenskrig på 1950-tallet. Det beholder de arkitektoniske trekkene fra denne gjenoppbyggingsperioden og gjenspeiler hvordan byen ble gjenopprettet etter krigens skader.
Navnet viser til den maritime identiteten til folk fra denne kystbyen og deres tilknytning til havet. Den nautiske dekorasjonen gjenspeiler hvordan havet former både hverdagslivet og matkulturen her.
Beliggenheten nær vannet gjør det enkelt å ta en spasertur før eller etter måltidet. Toetasjes layouten tilbyr forskjellige spiseområder, så du kan velge det stedet du foretrekker avhengig av humør.
Kjøkkenet forener flamske mattradisjoner med ferske nordfranske råvarer i et moderne brasserimiljø. Denne blandingen av regionale påvirkninger skaper et sted der gamle smaker møter moderne tilberedningsteknikker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
