La Baraque, Restaurant og grend i Orcines, Frankrike
La Baraque er en restaurant og grend i Orcines som tilbyr samtidsfranske retter som presset laks og storfekjøtt med béarnaisesaus. Menyen endres med sesongene og fremhever lokale råvarer.
Bygningen er fra 1800 og bevarer originale arkitektoniske detaljer som lysekroner, lister og en tradisjonell peis. Disse elementene fortsetter å definere rommets karakter.
Restauranten er anerkjent av MICHELIN Guide for kvalitetsmatlaging til rimelige priser. Denne anerkjennelsen gjenspeiler dens posisjon i den regionale matscenen.
Restauranten ønsker gjester velkommen de fleste hverdager til lunsj og middag, og reservasjoner anbefales. Beliggenheten på høylandet gjør den lett å nå med bil.
Menyen inneholder storfekjøtt fra Mézenc-høylandet og tilbereder desserter som pavlova med jordbær og basilikum. Dette utvalget viser den nære tilknytningen til regionens lokale jordbruk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
