La Napoletana, Pizzeria i Taormina, Italia
La Napoletana er en pizzeria i Taormina som lager pizza med brettede kanter og myk deig ved hjelp av gode råvarer som tomater fra Salento og Ragusano-ost. Stedet serverer forretter som bruschetta og ostetallerkener sammen med pizzaen.
Restauranten utviklet sine metoder for pizzalaging gjennom mange år før den etablerte seg på sitt nåværende sted i Taormina. Denne lange erfaringen fra andre steder har formet måten den tilnærmer seg matlaging i dag.
Restauranten følger tradisjonelle napolitanske metoder for pizzalaging som gjenspeiler århundrer med lokal kulinarisk tradisjon og fortsatt står sentralt i hvordan folk i denne regionen lager mat og spiser i dag.
Denne pizzeriaen tilbyr et komfortabelt sted å sitte og nyte måltider i Taormina. Det er best å komme når du har tid til å spise sakte og nyte maten i ditt eget tempo.
En bemerkelsesverdig pizza her kombinerer skrellede tomater fra Salento, rødløk, ansjos, kapers, oregano, fersk basilikum og extra virgin olivenolje i én rett. Denne kombinasjonen viser hvordan lokale smaker og ingredienser fungerer sammen for å skape noe særegent på menyen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
