Oishi Sushi Restaurant, Japansk restaurant i Roma, Italia
Oishi Sushi Restaurant er et japansk spisested i Monti-distriktet. Her er to moderne rom med både stasjoner for sushi og vanlige bord. Det åpne kjøkkenet og spiseområdene er slått sammen, så du kan se kokkene arbeide mens du spiser.
Restauranten åpnet i 2015 og introduserte japanske mattradisjoner til dette historiske distriktet i Roma, kjent for klassisk arkitektur. Etableringen gjenspeiler hvordan matscenen i dette gamle nabolaget har utviklet seg og blitt mer mangfoldig over tid.
Restauranten kombinerer italienske råvarer med japanske tilberedningsmetoder, og viser hvordan det moderne romerske kjøkkenet har blitt internasjonalt. Gjestene opplever denne sammensmeltingen direkte i hver rett, der tradisjonelle teknikker møter lokale produkter.
Du kan reservere bord på nett eller telefon før du kommer. Restauranten holder åpent fra midt på dagen til sen kveld.
Restauranten samarbeider med lokale leverandører av middelhavsfisk for å sikre ferske råvarer til sine retter. Dette samarbeidet kobler romerske mattradisjoner sammen med japansk matlaging på en uventet måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
