Grottino 1313, Italiensk restaurant i Neustadt, Luzern, Sveits
Grottino 1313 er en italiensk restaurant i Luzern som holder til i en ombygd fabrikkbygning med synlige steinvegger, trebjelker og en stor peis. Spiseområdet er utformet for å skape en varm og intim matopplevelse sentrert rundt delte måltider.
Restauranten holder til i en tidligere fabrikkbygning i Luzerns industriområde og gjorde om rommet til et spisested mens sentrale arkitektoniske trekk ble bevart. Transformasjonen hedret bygningens fortid samtidig som den skapte et moderne kulinarisk reisemål.
Spisestilen følger italienske familietradisjoner der rettene kommer i store boller og deles direkte mellom gjestene ved bordet. Denne tilnærmingen skaper en naturlig nærhet mellom mennesker under måltidet.
Planlegg et rolig måltid siden rettene deles og sirkulerer rundt bordet, og det krever tid å nyte hver rett. Det åpne kjøkkenet gjør at du kan observere tilberedningen og snakke med personalet om dagens tilbud.
Menyen endres daglig basert på tilgjengeligheten av sesongingredienser, med pasta og spesialiteter fra ulike italienske regioner hver dag. Fersk pasta lages på stedet, så gjestene opplever bare det som er tilgjengelig den dagen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
