La Smorfia, Pizzeria i Salerno, Italia
La Smorfia er en pizzeria som ligger i nærheten av Salerno-katedralen. Her lages pizza i en vedfyrt ovn med nøye utvalgte ingredienser fra Campania-regionen. Oppskriftene følger autentiske napolitanske tradisjoner og metoder.
Restauranten holder til i en del av Palazzo De Ruggiero fra 1600-tallet, også kjent som Palazzo Giannattasio. Den flyttet til sin nåværende plassering på Piazza Alfano I i 2017.
Restauranten har navnet sitt fra den tradisjonelle napolitanske drømmetydningsboken, og interiøret har kunstverk som viser magiske tall av kunstneren Marina Del Giudice. Disse dekorasjonene skaper en særegen visuell identitet knyttet til lokale napolitanske skikker.
Restauranten er åpen fra tirsdag til søndag fra 19:00 til 23:30 og ligger på Piazza Alfano I. Bord kan bestilles på telefon eller e-post.
Fra restaurantens vinduer kan gjestene se inngangstrappen til den gamle katedralen, som viser arabisk-normanniske arkitektoniske elementer fra rundt år 1000. Utsikten forbinder måltidet direkte med et viktig historisk landemerke.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
