Bakmi Acing, Nudelrestaurant i Grogol Petamburan, Indonesia.
Bakmi Acing er en nudelrestaurant i Grogol Petamburan som tilbereder tradisjonelle indonesiske nudelretter med kylling som gjøres fersk daglig. Butikken tilbyr både bryst og lår i hjemmelaget nudler med en fyldig kraft.
Butikken startet driften i 1994 og har beholdt sine opprinnelige nudeloppskrifter og tilberedningsteknikker uten store endringer i nesten tre tiår. Denne lange driften viser konsistensen i hvordan maten lages og hvordan den smaker.
Nudelbutikken gjenspeiler Jakartas mattradisjoner gjennom sitt fokus på halal-ingredienser og tidstestede tilberedningsteknikker som møter det lokalbefolkningen foretrekker.
Butikken ligger i Jl. Muwardi 1 nummer 17 og åpner fra 7:00 til 14:00 hver dag med kun kontantbetaling. Måltider koster en moderat sum, noe som gjør dem overkommelige for de fleste besøkende.
Butikken flyttet til et nytt sted fordi flere ønsket å spise der, men den beholdt den samme smaken i sine hjemmelagde nudler som tiltrekker kunder fra hele byen. Denne evnen til å vokse mens den holder seg tro mot det som gjorde den populær, er det som skiller den fra andre nudelsteder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
