La Prezzemolina, pizzeria i Roma, Italia
La Prezzemolina er en pizzeria nær Colosseum som serverer tynnbunnede pizzaer med rikelig topping. Restauranten har både inne- og uteservering og føles uformell og imøtekommende.
Restauranten holder til i en tradisjonell bygning i Via del Colosseo, hvor mat har blitt laget og solgt siden 1800-tallet. Området har vært et knutepunkt for matvirksomhet i mange generasjoner.
Stedet trekker til seg lokale romere og besøkende som kommer for å se hvordan pizza tilberedes på tradisjonelt romersk vis. Du kan observere håndverksteknikkene som har blitt ført videre over tid.
Restauranten ligger i en travel gate ved siden av Colosseum-komplekset, noe som gjør den enkel og finne og besøke. Besøkende bør forvente ventetid i rushtiden, spesielt på dagtid.
Stedet tilbyr pizzaer laget med sesongbaserte lokale ingredienser som går utover standardtoppinger funnet andre steder. Dette fokuset på det som vokser i nærheten betyr at hvert besøk kan gi noe ulikt avhengig av årstiden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
