Tanka, Asiatisk restaurant i bydelen Liberdade, São Paulo, Brasil
Tanka er en asiatisk restaurant i første etasje av Kyoto Hotel i bydelen Liberdade i São Paulo, med et ubegrenset buffet med japanske, kinesiske, koreanske og thailandske retter. Spiseområdet samler maten fra flere asiatiske land i ett rom, slik at du kan smake på mange retter i løpet av ett måltid.
Bydelen Liberdade, der restauranten ligger, ble formet av bølger av asiatisk innvandring til São Paulo som begynte tidlig på 1900-tallet. Gjennom tiårene vokste den til den delen av byen som er tettest knyttet til asiatisk mat og kultur.
Navnet på restauranten viser til den japanske tanka, et dikt på fem linjer som har vært en del av hofftradisjonen siden 600-tallet. Gjestene beveger seg mellom retter fra flere asiatiske land mens de spiser under et navn med røtter i klassisk japansk poesi.
Restauranten ligger på Praça da Liberdade og er lett å nå med t-bane, siden plassen ligger rett ved en stasjon. Hvis du kommer med bil, har hotellet parkering på stedet.
Restauranten har et eget VIP-rom som rommer opptil 62 personer og er utstyrt med multimedi, og som kan bestilles for private grupper enkelte kvelder i uken. Dette rommet ligger atskilt fra hovedspiseområdet, slik at store arrangementer ikke påvirker de andre gjestene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
