L'Auberge & Trattoria du Ried, Italiensk restaurant i Erstein, Frankrike
L'Auberge & Trattoria du Ried er en restaurant som serverer italienske retter og regional mat. Menyen har bruschettas, pizzaer, risottoer, pastaer og tradisjonelle panzerotti sammen med alsassiske spesialiteter.
Navnet 'Ried' kommer fra et alemannisk ord som betyr de sivplantene som vokser i de omkringliggende flomskogene. Dette gamle uttrykket knytter restauranten til landskapet rundt den.
Restauranten forener middelhavs- og alsassisk mattradisjon på samme meny. Besøkende kan smake hvordan italienske og lokale smaker eksisterer side om side i dette hjørnet av sentrum.
Restauranten ligger på Place de l'Hôtel de Ville i sentrum, lett å nå til fots. Det er best å besøke på kvelden, og å bestille bord er en god idé hvis du vil være sikker på å få plass.
Restauranten fungerer som både en tradisjonell auberge og en italiensk trattoria i ett rom. Denne doble identiteten lar gjester oppleve to ulike matlagingsstiler uten å forlate bordet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
