Locanda la Mandragola, Tradisjonell italiensk restaurant i San Gimignano, Italia
Locanda la Mandragola er en tradisjonell italiensk restaurant i San Gimignano med synlige trebjelker og store vinduer som vender mot middelaldertårnene og det toskanske landskapet. Spiserommet kombinerer lokal stein og tredetaljer som gjenspeiler bygningens alder og karakter.
Bygningen ligger nær Rocca di Montestaffoli, en festning fra 1300-tallet som minner om San Gimignanos middelalderfortid. Denne plasseringen knytter restauranten direkte til byens mest historisk viktige periode.
Kjøkkenet feirer det regionen produserer: hjemmelaget pasta, Cinta Senese-svin og viner fra produsenter i nærheten preger menyen. Gjestene smaker smakene fra åsene og markene rundt San Gimignano.
Restauranten tar imot gjester til lunsj og middag med moderate priser og uteservering i de varme månedene. Det anbefales å reservere på forhånd, da plassen er begrenset og antallet besøkende kan være høyt i sesongen.
Kjøkkenet henter fersk safran fra lokale åkre og sesongbaserte trøfler fra skogene i nærheten. Disse sjeldne ingrediensene lar teamet lage autentiske retter som gjenspeiler det som vokser i nettopp dette hjørnet av Toscana.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
