Qla, Fin restaurant med europeisk mat i Mehrauli, Delhi, India
Qla er en eksklusiv restaurant i Mehrauli som serverer moderne europeiske retter. Kjøkkenet fokuserer på ingredienser som himalayask ørret og shimeji-sopp, tilberedt med raffinerte kokemetoder og presentasjon.
Restauranten åpnet nær Qutab Minar, en av Delhis eldste strukturer. Denne plasseringen gjorde at teamet kunne veve arkitektoniske og kulturelle elementer fra Delhis historiske distrikt inn i sitt moderne konsept.
Restauranten kombinerer europeiske kokemetoder og indiske ingredienser for å skape et kjøkken som ærer begge tradisjoner. Gjestene opplever denne kombinasjonen direkte når de går gjennom de nøye sammensatte rettene.
Reservasjoner anbefales på det sterkeste siden restauranten er populær og har begrenset antall plasser. Besøk fungerer best når du planlegger å ta deg god tid og nyte smaksmenyene med flere retter.
Teamet har en erfaren sommelier som lager spesialtilpassede vinparinger for hver rett på menyen. Disse paringene er skreddersydd til smaksprofilene til hver enkelt rett og legger til et ekstra lag til opplevelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
