Butter Chicken Factory, Indisk restaurant i gamle Toronto, Canada
The Butter Chicken Factory er en indisk restaurant i gamle Toronto som fokuserer på nordindisk mat. Menyen har klassikere som dal makhani og røkt aubergine bharta sammen med håndlagde cocktailer som passer til de fyldige rettene.
Etablert for over 13 år siden har denne familieeide restauranten på Parliament Street vokst til å bli et kjent sted for indisk mat i nabolaget. Stedet har beholdt sin tilknytning til Cabbagetown mens det har bygget sitt rykte over tid.
Restauranten viser tradisjonelle indiske koketeknikker gjennom curryretter og brød som lages ferske daglig. Besøkende legger merke til den nøye lagdelingen av krydder som preger hver rett.
Restauranten ligger sentralt i Cabbagetown og er lett tilgjengelig til fots fra nabolagets hovedgater. Det anbefales å bestille bord, spesielt i helgene, siden stedet trekker jevnlig med folk.
Menyen inkluderer en indo-kinesisk fusjonsdel som strekker seg utover tradisjonelle tilbud. Denne utvidelsen viser restaurantens vilje til å eksperimentere samtidig som den beholder sin nøye tilnærming til matlaging.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
