Extravaganza, Restaurant i bysentrum, Thessaloniki, Hellas
Extravaganza er en restaurant i en arkade langs Episkopou Amvrosiou gate, med separate områder for gjester inne og ute. Kjøkkenet lager retter med lokale sjømat og sesongens grønnsaker.
Dette stedet er en del av Thessalonikis matscene, en by der mattradisjonene har utviklet seg gjennom mange århundrer. Det representerer en moderne tilnærming til å tilberede lokale ingredienser.
Extravaganza bruker sesongbaserte middelhavsingredienser i menyen, noe som gjenspeiler den tradisjonelle greske praksisen med å lage mat med lokalt tilgjengelige produkter.
Stedet holder åpent fra onsdag til mandag fra 14:00 til 1:00, og det anbefales å ringe på forhånd for bestilling. Den røykfrie spiseområdet gir et rent miljø for måltidet ditt.
Kjøkkenet lager særegne retter som kavourmopaty og pommes frites med trøffelolje som skiller det fra andre steder i nærheten. Disse spesialitetene viser hvordan stedet eksperimenterer utover vanlige lokale ingredienser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
