Le Festival de la Moule, Restaurant og pizzeria i Villeneuve-Loubet, Frankrike
Le Festival de la Moule er en restaurant og pizzeria ved vannet i Villeneuve-Loubet langs den franske Middelhavskysten. Stedet fokuserer på muslinger tilberedt på forskjellige måter og serverer også pizza i italiensk stil.
Dette stedet vokste frem ved å kombinere franske sjømat tradisjoner med italienske pizzametoder som er gått i arv i generasjoner på dette kyststedet. Denne blandingen gjenspeiler den lange handelshistorien mellom Frankrike og Italia i regionen.
Navnet gjenspeiler den lokale muslingtradisjonen som er dypt forankret langs den franske rivieraens kyst. Gjestene får oppleve hvordan middelhavets matkultur ved sjøen viser seg i det daglige tilbudet.
Restauranten ligger omtrent fem minutters gange fra stranden og er åpen daglig, noe som gjør den tilgjengelig til ulike tider. Den store uteserveringen gir god plass selv når det blir fullt.
Stedet har gjort seg kjent med en uvanlig tilnærming: gjestene kan spise ubegrenset med muslinger og bestille store italienske pizzaer i samme måltid, noe som gjør kombinasjonen sjelden på kyststeder. Porsjonsstørrelsene overrasker ofte mange besøkende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
