Duck & Waffle, Restaurant i City of London, Storbritannia
Duck & Waffle ligger i 40. etasje i 110 Bishopsgate og serverer samtidsbritisk matlaging med vidstrakt utsikt over Londons skyline. Lokalet har industrielle elementer blandet med moderne design, noe som skaper et åpent rom fylt med naturlig lys fra de høye vinduene.
Restauranten åpnet i 2012 og introduserte et nytt konsept i London: eksklusiv mat som aldri stenger. Å ha åpent hele døgnet var en uvanlig tilnærming for en restaurant på dette kvalitetsnivået i byen på den tiden.
Stedet forener tradisjonelle britiske oppskrifter med moderne tilberedningsmetoder, og viser hvordan Londons matkultur stadig utvikler seg. Du kan smake hvordan kjente smaker tilberedes på nye og uventede måter.
Stedet er tilgjengelig for rullestol og bestillinger gjennom nettbestillingssystemet anbefales. Besøkende bør merke seg at den høye høyden kanskje ikke passer alle, så det er verdt å sjekke på forhånd hvordan du føler om å spise i betydelig høyde.
Signaturretten and med vaffel har oppnådd en bemerkelsesverdig milepæl i restaurantens historie gjennom gjentatte bestillinger over tid. Denne kombinasjonen har blitt grunnen til at mange besøkende fra hele verden kommer spesielt for å prøve den.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
