Bills, Restaurant i Chuo-ku, Japan.
Bills er en restaurant i sjuende etasje i Tokyu Plaza med et romslig spiseområde og sesongbaserte retter laget av ferske ingredienser. En åpen kjøkkenløsning lar gjestene se matlagingen gjennom hele åpningstiden.
Denne virksomheten har røttene sine i et australsk konsept skapt av Bill Granger som startet i Sydney i 1993. Konseptet spredte seg senere til flere steder i Japan og andre land.
Stedet kombinerer australsk spisekultur med japanske preferanser og tilbyr internasjonale frokostretter sammen med lokale favorittmåltider som appellerer til gjester i Tokyo.
Stedet er tilgjengelig for rullestolbrukere og tar imot gjester uten forhåndsbestilling. Å besøke i travle måltidstider kan føre til lengre ventetid, men fleksibilitet med timingen gjør det lettere å sikre et bord.
Stedet er kjent for frokostrettene sine, som det tilbereder i flere varianter med vekt på sesongens ingredienser. Dette fokuset på morgenmåltider skiller det fra mange andre spisesteder i byen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.