House Hotel Inn Des Clos, Hotell og restaurant i Chablis, Frankrike
Hostellerie des Clos er et hotell og en restaurant med 26 rom i Burgunds vindistrikt, utstyrt med moderne møbler og spaanlegg. Bygningen huser overnatting, et spisested og velværefasiliteter på ett og samme sted.
Bygningen var opprinnelig Clos des hospices i Chablis, et tidligere herberge som senere ble et gjestfritt sted. Renoveringen bevarte den historiske arkitekturen samtidig som interiøret ble tilpasset for å betjene gjester på en moderne måte.
Spisesalen feirer den lokale vintradisjonen, med regionale retter som kombineres nøye med Chardonnay-selectioner fra nærliggende vingårder. Besøkende opplever hvordan mat og vin knyttes til det arbeidende landskapet utenfor Chablis.
Eiendommen ligger i sentrale Chablis og er lett å nå til fots, med tilstrekkelig parkering for de som ankommer med bil. Gjester kan bruke spa fasilitetene inkludert badstue og hydroterapibad fritt under oppholdet, noe som gjør det praktisk å få tilgang til alt på ett sted.
Gjestehuset huser en vin- og cocktailbar med en omfattende samling Chablis-selectioner, som viser mangfoldet av lokal vinproduksjon i ett enkelt rom. Denne dedikerte baren lar besøkende smake forskjellige flasker som representerer variasjonen i regionen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
