Bernard, Restaurant og takeaway i Wrocław, Polen.
Bernard er en restaurant i Wrocław som serverer polske og tsjekkiske retter, med spesialiteter som svineknoke, and med rødbeter og hjemmebrygget øl. Store porsjoner serveres i et lokale med sitteplasser både inne og ute.
Restauranten ble grunnlagt for å kombinere polsk og tsjekkisk mat under ett tak, med utgangspunkt i tradisjonelle tilberedningsmetoder fra begge land. Denne sammensmeltingen av to kulinariske tradisjoner har definert identiteten siden starten.
Restauranten gjenspeiler mattradisjonene i både Polen og Tsjekkia, og viser hvordan to nabolands matkulturer møtes på ett sted. Besøkende kan oppleve hvordan tradisjonelle oppskrifter fra begge sider eksisterer side om side på samme meny.
Stedet er åpent hver dag med sitteplasser både inne og ute, men tilgjengeligheten for rullestolbrukere er begrenset i noen områder. Prisene er på mellomnivå, noe som gjør det tilgjengelig for de fleste besøkende.
Stedet brygger sine egne Bernard lager og mørke ølvarianter som ikke finnes andre steder. I vintermånedene serveres sesongbaserte varme cocktailer for å fullføre drikkeopplevelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
