Le Trésor de Kashmir, Indisk restaurant i 10. arrondissement, Paris, Frankrike
Le Tresor de Kashmir er en indisk restaurant i Passage Brady som lager tradisjonelle retter fra Nord-India med ferske ingredienser og ekte regionale krydder. Restauranten har plass til 80 gjester og en oppvarmet uterrasse for 35 personer.
Restauranten ligger i Passage Brady, en overbygd passasje bygget i 1828 som vokste til et viktig senter for indisk handel i Paris. Beliggenheten knytter restauranten til generasjoner av indisk tilstedeværelse i denne historiske passasjen.
Kjøkkenet bruker tradisjonelle kokemetoder fra Kashmir og lager biryani, tandooriretter og currygryter som gjenspeiler Nord-Indias kulinariske røtter. Besøkende opplever disse teknikkene direkte gjennom måltidene som serveres hver dag.
Restauranten har åpent på hverdager fra 18:30 og åpner mye tidligere i helgene fra 11:30, noe som gir besøkende fleksible tider. Den oppvarmede terrassen gir ekstra sitteplasser når været tillater det, så det er lurt å sjekke forholdene før du drar dit.
Restauranten viser sportsarrangementer, og kombinerer indisk mat med underholdning og sosialt samvær på måter de fleste restauranter ikke gjør. Denne kombinasjonen gjør det til et sted for dem som søker mer enn bare et måltid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
