Odette à la mer, Sjømatrestaurant i La Baule-Escoublac, Frankrike
Odette à la mer er en sjømatrestaurant med utsikt mot Atlanterhavet i La Baule-Escoublac, med direkte tilgang til stranden. Menyen byr på hummer, blåskjell, fersk fisk og tartar tilberedt etter franske kysttradisjoner.
Stedet var tidligere Le Clan des Fish før det ble dagens etablissement på den franske Atlanterhavskysten. Denne overgangen viser hvordan spisesteder i denne strandbyen har utviklet seg og tilpasset seg over tid.
Stedet gjenspeiler mattradisjoner med røtter i bretonsk maritimt liv, der tilberedning av sjømat former den lokale matkulturen og tradisjonen. Å spise her kobler deg til hvordan kystlokalsamfunn lenge har organisert måltidene sine rundt det havet gir.
Stedet ligger rett på stranden med enkel tilgang fra strandpromenaden og har bord med utsikt over vannet. Besøk i lunsjen eller tidlig kveld når været og lyset er mest behagelig for et måltid ved sjøen.
Restauranten tilbyr privat leie for bryllup på stranden og bedriftsarrangementer med egne rom og tilpassede menyer for grupper. Dette gjør stedet til et populært valg for spesielle anledninger hvor gjestene kan feire mens de nyter kystomgivelsene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
