Recanto Vegetariano e Vegano desde 1981, Vegetar- og vegansk restaurant i Sao Paulo, Brasil
Denne restauranten tilbyr en buffet med vegetar- og veganske retter, ferske salater, varme måltider og ferske juicer laget av naturlige ingredienser. Hjemmelagde desserter tilberedes daglig og kompletterer det brede utvalget av mat.
Etablissementet åpnet i 1981 da vegetarmat var mye mindre vanlig i Brasil. Gjennom tiårene har det vokst og tilpasset seg for å betjene flere gjester, samtidig som det har beholdt sitt opprinnelige formål.
Stedet forener et fellesskap av mennesker som deler en plantebasert livsstil og verdier om mat. Besøkende befinner seg blant andre som ser på spising som et valg knyttet til deres overbevisning.
Stedet har åpent i lunsjtiden på ukedager og holder også åpent i helgene når det pleier å være roligere. For større grupper er det lurt å ta kontakt på forhånd for å sikre at det er plass.
Stedet driver sin egen kjøkkenhage på stedet, som gir mange av de ferske ingrediensene som brukes på kjøkkenet. Dette kobler daglig matlaging direkte til lokale jordbrukspraksiser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
