La casa del demone, Barbecue-restaurant i Torino, Italia
La Casa del Demone er en barbecue-restaurant i sentrum av Torino som spesialiserer seg på grillet kjøtt og har et bredt utvalg av drikkevarer. Stedet har mer enn 400 vinetiketter og omtrent 1000 brennevin i cocktailbaren.
Restauranten introduserte argentinsk Angus-storfe for Torinos restaurantscene ved å kombinere internasjonale grillmetoder med lokale mattradisjoner. Denne kombinasjonen av importerte ingredienser og regionale teknikker utvidet byens kulinariske tilbud.
Spiseområdet har kistelignende bord, skjelettutstillinger og gotiske dekorasjoner som kombinerer måltider med mørk estetikk. Denne teatralske stilen former hvordan gjestene opplever måltidene i omgivelser utenom det vanlige.
Restauranten åpner vanligvis kl. 19:30 og holder åpent til sent på kvelden både på ukedager og i helger. Det er best å komme tidlig eller bestille bord på forhånd, spesielt i helgene når etterspørselen er høyere.
Signaturretten har et generøst utvalg av kjøtt tilberedt med spesielle tørrmodningsmetoder for å forbedre smak og mørhet. Denne teknikken skiller kjøtttilberedningen fra standard grillmetoder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
