Früh bis spät, Restaurant i Trier, Tyskland
Früh bis spät er en restaurant i Trier som serverer tysk mat med regionale retter som svineknoke, potetpannekaker og den lokale spesialiteten Kappes Teertisch laget med potetmos og surkål. Restauranten har flere sammenhengende spisesaler nær Hauptmarkt, Dom og Porta Nigra.
Restauranten åpnet i 2018 og utvidet ved å innlemme en tilstøtende bygning to år senere. Denne utvidelsen gjorde at stedet kunne ta imot flere gjester og øke sin spisesal kapasitet.
De separate spisesalene som Schwemme og Braustube skaper ulike rom hvor gjester opplever tradisjonell tysk gjestfrihet på forskjellige måter. Hvert område har sin egen følelse og passer for besøkende som foretrekker enten nærmere samvær eller mer åpen sosialisering.
Restauranten ligger nær sentrum og er lett tilgjengelig til fots fra byens severdigheter. I perioder med mye folk kan et besøk på mindre travle tider på dagen gi en mer komfortabel opplevelse.
Restauranten er det største stedet utenfor Köln som serverer Früh-Kölsch øl, og bringer en Köln bryggeritradisjon til Mosel-regionen. Ølet helles i tradisjonelle glass akkurat som det ville blitt gjort i sin hjemby.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
