89ºC Coffee Station, Kaffebar i Sé, São Paulo, Brasil
89ºC Coffee Station er en kafé i Sé som kombinerer kaffe i europeisk stil med japansk mat. Menyen har kaffe, bakverk og retter som blander begge mattradisjoner i moderne omgivelser.
Dette stedet åpnet i 2017 nær Praça da Liberdade. Navnet viser til den optimale bryggetemperaturen for espresso.
Kafeen forener japansk gjestfrihet med europeiske kaffetradisjoner. Dette preger hvordan personalet ønsker gjester velkommen, og hvordan menyen presenterer begge stiler side om side.
Dette stedet er åpent daglig fra 8:00 til 20:00 og tilbyr rullestoltilgang og betaling med kredittkort. Prisene ligger i det moderate sjiktet.
Menyen inkluderer kreative retter som Karê Pan og Coxinha de Shimeji, der brasilianske snacks får japanske ingredienser og teknikker. Denne tilnærmingen viser hvordan kjøkkenet nytolker kjente retter med tverrkulturelle tillegg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
