Due Scogli, Sjømatrestaurant i Rocca Imperiale, Italia
Due Scogli er en sjømatrestaurant i Rocca Imperiale på kysten av Calabria, der de lager middelhavsretter med fisk og skalldyr som hentes fra lokale fiskere hver dag. Det moderne spiserommet vender mot havet, og menyen endres etter hva fiskerne bringer inn.
Restauranten åpnet i 1979 og ble gradvis et samlingssted for sjømatlaging i Calabria. Gjennom tiår utviklet den et rykte forankret i den lokale fisketradisjonen og regionens kystkjøkken.
Restauranten bygger på tradisjonelle kokemetoder fra Calabria og tilbereder sjømat slik lokale fiskerfamilier har gjort i tiår. Gjestene møter smaker som er forankret i regionens fiskerarv og kystlivsstil.
Gjester bør bestille vindusplasser på forhånd, siden havutsikten er populær, spesielt når solen går ned over vannet. Stedet tilbyr også rom for overnatting hvis du vil forlenge tiden i området.
Restauranten fungerer også som bed and breakfast, slik at gjestene kan spise fersk sjømat og deretter gå opp trappen for å sove i samme bygning. Denne kombinasjonen av god mat og overnatting gjør det til en komplett kystopplevelse uten å måtte dra andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
