Planta Azul, restaurant i El Palmar, Valencia, Spania
Planta Azul er en restaurant i El Palmar nær Valencia som spesialiserer seg på tradisjonelle valencianske risretter og sjømat. Bygningen har koselige spiseområder inne og en stor terrasse med utsikt over kanalene i Albufera-våtmarken.
Bygningen fungerte opprinnelig som vinlager i over 50 år før den ble restaurant i 1974. Nåværende eiere overtok i 1992 og skiftet fokus til å bruke ferske ingredienser og sjømat av høy kvalitet.
Navnet Planta Azul gjenspeiler stedets fortid som vinlager, som senere ble et samlingspunkt for bønder og fiskere. I dag skaper de avslappede innerommene og terrassen ved vannet et innbydende miljø hvor besøkende opplever lokale mattradisjoner og familieverdier.
Restauranten tilbyr både inne- og uteservering og har en liten brygge for gjester som kommer med båt. Reservasjon anbefales i travle perioder, og stedet er tilgjengelig for personer med funksjonsnedsettelser og har fasiliteter for barnefamilier.
Mange gjester kommer med båt siden restauranten har en brygge for fortøyning. Stedet har tiltrukket lokalbefolkningen og besøkende i tiår, og mange behandler det som en familietradisjon og kommer tilbake år etter år.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
