Kenji’s Ramen & Grill, Restaurant i Vancouver, USA
Kenji's Ramen & Grill er en restaurant i Vancouver som serverer håndlaget ramen med langsomt kokte buljonger og koreanske grillretter som tilberedes ferske på bestilling. Menyen balanserer begge matlagingsstilene med like stor omsorg og oppmerksomhet på kvaliteten på ingrediensene.
Restauranten åpnet som en av de første i Vancouver som kombinerte japansk ramen-ekspertise med koreanske grillmetoder på ett og samme sted. Å bringe disse to ulike matlagingsmetodene sammen var uvanlig for den lokale restaurantscenen på den tiden.
Kjøkkenet forener japanske og koreanske mattradisjoner på en måte som gir begge kjøkkenene like mye plass, slik at de kan forsterke hverandre naturlig.
Restauranten ønsker gjester velkommen i en åpen setting hvor du kan spise på stedet eller ta med maten. Hvis du planlegger besøket utenom rushtid, får kjøkkenet mer tid til å forberede måltidet ditt nøye.
Ramennudlene lages for hånd daglig i kjøkkenet, noe som gir retten en smak som mange gjester legger merke til fra første bit. Denne håndverksmetoden skiller stedet fra masseproduserte konkurrenter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
