Ristorante Pizzeria Forno A Legna 12 Apostoli, Pizzeria i Roma, Italia
Ristorante Pizzeria Forno A Legna 12 Apostoli er en pizzarestaurant med to spisesaler preget av steinvegger, trebjelker og tradisjonelle italienske møbler. Salene skaper en autentisk romersk ramme rundt en vedfyrt ovn som er hjertet i kjøkkenet.
Restauranten åpnet i 1975 og viderefører en århundrelang tradisjon med å tilberede deig i vedfyrte ovner. Den har forblitt et sted som holder den klassiske romerske pizzatradisjonen i live gjennom tiårene.
Navnet viser til de tolv apostlene og gjenspeiler den religiøse historien til plassen der den ligger. Besøkende får oppleve tradisjonell romersk matlaging i hvert måltid, fra de tynne bunnene til klassiske tilbehør som har blitt laget på samme måte i generasjoner.
Restauranten ligger nær Roman Forum på en travel plass med mange severdigheter i nærheten. Besøkende bør vite at det blir folksomt i rushtiden, og det anbefales å bestille bord.
Deigene gjennomgår en naturlig fermentering på 48 timer før de går i ovnen. Denne langsomme prosessen er hemmeligheten bak smaken og skiller disse pizzaene fra raskt lagde versjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
