Shalva, Restaurant og samfunnssenter i Jerusalem, Israel
Shalva er en restaurant og et samfunnssenter i Jerusalem som strekker seg over flere etasjer med egne områder for spising og ulike støtteprogrammer. Bygningen samler kjøkken og spisesal med treningsrom, terapiområder og kontorer på ett sted.
Shalva åpnet som et arbeids- og støttetilbud og utvidet seg over tid til en bredere tjenesteleverandør for personer med funksjonshemminger. Denne veksten gjenspeiler hvordan organisasjonen svarte på samfunnets behov og muligheter.
Ansatte med funksjonshemminger jobber på kjøkkenet og i spiseområdene, noe som gjør dette til en synlig del av hvordan samfunnet verdsetter inkludering og arbeid. Middelhavsmenyen gjenspeiler lokale mattradisjoner samtidig som den danner bakgrunn for dette viktige sosiale tiltaket.
Restauranten ligger i Shalva Road og tilbyr gratis parkering for besøkende. Lokalet er tilgjengelig, og du bør sjekke åpningstidene på forhånd siden de varierer etter ukedag.
Kjøkkenet tilbereder middelhavs- og italienske retter, alle sertifisert kosher, og blander kulinarisk tradisjon med sosialt formål. Denne kombinasjonen gjør et måltid her til en del av noe større enn bare spising.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
