360 Roof Mezze, Restaurant i Cankurtaran, Istanbul, Tyrkia
360 Roof Mezze er en takrestaurant i Istanbul som fokuserer på meze, grillet kjøtt og tradisjonelle tyrkiske retter. Stedet har både overdekkede og åpne sitteplasser med utsikt over byen.
Etablissementet ligger i Cankurtaran, et distrikt som grenser til gamle bymurer og monumenter som spenner over flere århundrer. Denne plasseringen setter det i en del av Istanbul lagdelt med ulike historiske perioder.
Restauranten viser hvordan lokale mattradisjoner fortsatt er en del av hverdagslivet her, med meze og grillretter tilberedt med metoder som er gått i arv i generasjoner. Gjestene kan se og smake hvordan lokale markeder påvirker det som serveres på hver tallerken.
Det er verdt å ringe på forhånd eller sjekke åpningstidene, siden restauranten har en daglig tidsplan som kan variere. Forhåndsbestilling anbefales hvis du vil sikre deg plass, spesielt i travle perioder eller for å be om bord ute.
Takplasseringen gir uhindret utsikt i flere retninger over Istanbul, noe som inspirerte restaurantens navn. Denne posisjonen over gatenivå får det til å føles adskilt fra folkemengdene nedenfor, men fortsatt sentralt i distriktet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
