La Grotta Toscana, Restaurant i Firenze, Italia
La Grotta Toscana er en restaurant i det sentrale Firenze som serverer toskansk mat laget etter tradisjonelle oppskrifter. Inne ser man gamle steinvegger og trebjelker, og menyen byr på fersk pasta, mettende supper og grillet kjøtt fra gårder i nærheten.
Restauranten har eksistert i Firenze i mange år og bevarer tradisjonelle toskanske koketeknikker som er gått i arv gjennom generasjoner. Beliggenheten i en by med lang historie innen håndverk og handel gjør den til en del av den lokale arven.
Navnet antyder huler, og de rustikke steinveggene og trebjelkene skaper en jordnær, gammeldags ramme. Både lokale og reisende bruker stedet til å slappe av og møtes etter hektiske dager med å utforske byen.
Restauranten ligger sentralt og er lett å nå etter en dag med sightseeing. Når været tillater det, åpner de en liten gårdsplass med bord, så et kveldsbesøk er verdt det når gatene rundt er fulle av liv.
De ansatte liker å fortelle historier om rettene og anbefale vin som passer, slik at måltidet blir mer enn bare mat. Den personlige kontakten med de ansatte gjør hvert besøk til et lite møte med lokal gjestfrihet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
