Rascal, Italiensk restaurant i São Paulo, Brasil
Rascal er en italiensk restaurant i São Paulo som serverer fersk pasta, vedovnsbakt pizza, salater og antipasti laget av nøye utvalgte lokale ingredienser. Rettene tilberedes og serveres direkte fra ovnen for å bevare varmen og smaken.
Kokk Nádia Pizzo brakte sin kunnskap om matlaging fra Bussana Vecchia i Liguria til São Paulo. Hun baserte restaurantens meny på familiens oppskrifter lært i Italia.
Menyen kombinerer middelhavske mattradisjoner med ingredienser fra lokale produsenter, og skaper en bro mellom italienske metoder og brasilianske råvarer.
Restauranten holder til i flere kjøpesentre i São Paulo, blant annet Shopping Pátio Higienópolis og Shopping Villa-Lobos. Den er åpen daglig på kvelden.
Restauranten tilbyr en linje med frosne spesialprodukter som lar kundene gjenskape måltider av restaurantkvalitet hjemme. Utvalget inkluderer pasta, sauser og desserter laget etter familieoppskrifter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
